幻灯片1
吃葡萄柚预防心脏病
编辑:xiaowu    来源:东洋医疗    时间:2014-09-17 13:02:05    浏览:230次

每天一颗葡萄柚可以预防心脏病,尤其红色葡萄柚的效果更好。以色列的研究发现,葡萄柚可以有效地降低胆固醇,而胆固醇正是引发心脏病的主要危险因子。这项研究结果刊登在2006年2月的《农业与食品化学期刊》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)。


研究团队领导人、耶路撒冷希伯来大学(Hebrew University of Jerusalem)首席科学家薛拉.葛林史汀博士(Shela Gorinstein)表示,他们针对57名接受过心脏冠状动脉绕道手术,且降血脂药物(Statin)无法有效地降低血液中胆固醇含量的病人进行分组:第一组每人每天食用一份红色葡萄柚、第二组每人每天食用一份白色葡萄柚、第三组的饮食中则没有添加任何葡萄柚相关食品。连续食用30天后发现,第一组及第二组病患的血液中胆固醇显著下降了,第三组则没有明显的变化。其中食用红葡萄柚的组别又比白葡萄柚组有更好的效果。
葡萄柚为什么可以降低胆固醇?葛林史汀推论也许是葡萄柚中含有抗氧化物的结果。但由于葡萄柚已证实会和某些药物产生交互作用(特别是一些降血压药)而影响药效,所以他提醒正在服药的病人,为了安全起见,最好在食用前先咨询医生或药师的意见。 (梁烟纯编译)当妈妈,身材可以不走样
很多女性发现,当妈妈以后好像老得比较快。真是如此?有什么方法能减缓?
许多专家都发现,想在生产后保持原有的年轻美貌,最重要的是,别在怀孕时过重。
■吃对食物
《健康怀孕饮食法》的作者萨姆尔建议,怀孕4~9个月时,每天只需要增加300卡的热量,最好是有2~3份含钙质丰富的食物、5份蔬菜、3份水果、6份全谷类、2份肉类蛋白质。
此外,每天服用一份孕妇专用的维他命,并确保它含有足够的钙质,「因为,如果没吃进足够的钙,肚里的小宝宝将先从妈妈的骨头支取,」美国饮食学会的发言人瑞斯伯格说,那么女性在日后得到骨质疏松的风险也大大增加,当然,也较难维持坚挺漂亮的体态。
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