导致胆结石的原因很多，特别是在我过西北地区。患胆结石的发病率很高。除了接受正规医院和专业医生的药物诊治以外，在饮食方面也需要预防，预防胆结石的饮食措施，健康饮食是预防控制胆结石的良方。

病从口入，很多疾病往往都是与不健康的不卫生的饮食习惯有关，不喝生水，吃的食物要清洗干净，多吃富含丰富维生素的食物，常吃玉米须，乌梅，山楂等有利于胆的健康食物，避免食用胆固醇高的食物，高脂肪的食物，避免暴饮暴食，避免食用辛辣食物，禁烟限酒，少吃刺激性的食物等，另外，养成定期接受健康体检筛查的习惯，预防疾病大于治疗疾病才是远离疾病保持健康的措施。