醋是日常生活中常见的调味料，花生含有丰富的不饱和脂肪酸对身体健康有益，将花生米泡在醋里密封3天，可有效降低血压，有清热活血的效果。

日常生活中很多朋友受血栓，高血压，高胆固醇的影响。如何防治心脑血管疾病呢？不妨从吃醋泡花生开始，连续每晚食用，持续1周就可以明显有效。对降低血压，软化血管，减少胆固醇，清热活血有很好的效果，但是，效果虽然好，也要适量，食用后应立即漱口以免损伤牙齿。

科学的健康养生对预防疾病保持健康的意义是非常重要的，醋是健康养生的佳品。