如今，乳腺癌是导致癌症死亡率的前位恶性癌症，不仅发病率高，死亡率高，而且是对身心都会造成伤害的癌症，每年因乳腺癌而死亡的人数逐年增加。特别是女性朋友，提高预防乳腺癌的警惕意识，定期接受癌症早期精密体检筛查，每周自检等是非常有必要的。在饮食方面，乳腺癌的高发与吃奶油奶酪，吃保健品等因素也有直接的关系。长期大量摄入奶油，奶酪等制品会降低免疫力，诱发癌细胞的生长，而保健品中含有的雌激素则会导致乳腺导管的增生，从而诱发乳腺癌，降低乳腺癌的解物---西兰花是远离乳腺癌的最有效措施。

日常生活中十字花科食物的代表西兰花是降低乳腺癌的解物，西兰花中含有丰富的化合物，这种化合物会降低，减缓乳腺癌细胞的生长，特别是对初早期的乳腺癌的患者来说，是最佳的食疗。效果是非常显著的。