胃癌如今已经成了临床的常见病和高发病，每年因胃癌去世的人群数量逐年增加并且有年轻化，恶劣化的趋势，因此，提高预防意识，定期接受健康体检筛查是非常有必要的。是可以发现早期癌症，生活习惯病，重大疾病的有效措施。另一方面，预防大于治疗，食疗大于药疗。选择健康的食疗佳品也是保持健康，远离癌症的关键。那么，预防胃癌的食物有哪些食疗佳品呢？专家建议：远离胃癌不妨常吃这些东西。

*大蒜

预防胃癌的最佳食疗佳品，大蒜中可以降低胃中亚硝酸盐的含量，是降低胃癌的罪魁祸首。

*洋葱

洋葱中含有天然抗癌物质可以降低胃癌的发病率和死亡率。

*菌菇类

菌菇类含有的营养素可以提高免疫力，是抗癌的最佳食疗佳品。

我们都知道预防大于治疗，食疗大于治疗，日常生活中选择健康的食物对癌症的预防是非常关键的也是不能忽视的。