日常生活中，癌症已经成了临床的常见病和高发病，在谈癌色变的当今社会，远离癌症的关键在于早期，早期发现，早期诊断，早期治疗是保持健康，远离癌症的关键，在众多癌症高发的因素中，饮食是不能忽视的，可以说，40%的癌症诱因与饮食有直接的关系，癌症是吃出来的。提高癌症的警惕意识，选择对身体健康有效的饮食是非常关键的。

据不完全数据显示：在众多癌症诱因中，45%的饮食与营养因素有直接的关系。因此，提高癌症的预防意识，不妨从选择饮食开始，有专家称：远离癌症不是吃什么。而是要不吃什么，或者有选择的吃对自己身体有利的食物。预防大于治疗，食疗大于药疗，日常生活中选择健康的饮食对癌症的预防是不能忽视的，健康的食疗不仅可以预防癌症，还可以对癌症进行有效的辅助治疗。