我们都知道人体的最大排毒器官就是肝脏，肝脏的健康对身体的健康有非常重要的意义，养肝护肝也是预防疾病，远离疾病，保持健康的重点，随着工作压力大，不健康的饮食等都是造成现代人容易肝脏出问题的诱因，食物可保护排毒器官---肝脏的健康，那么，哪些食物最护肝呢？

日常生活中常见的食物也是保护肝脏的有效措施，食疗大于药疗，大蒜，空心菜，荠菜，包菜，蘑菇等是保护排毒护肝食物。这些食物中含有丰富的应为物质，可以有滋养的效果，可以增加机体的免疫力。此外，海藻，百合等健康食物也有抗肝纤维化，预防肝脏的效果，肝炎，肝硬化，肝癌的三部曲，只要提高警惕意识，选择健康的食材和保持健康的方式是远离肝病的有效措施之一，食物可保护排毒器官—肝脏。