茼蒿自古以来就为成为宫廷菜，虽然貌不惊人但却是营养丰富的养生菜，日常生活中常见的茼蒿又有哪些健康的食疗作用呢？

茼蒿中含有丰富的维生素，氨基酸，蛋白质，矿物质，膳食纤维经常食用可帮助人体提高免疫力，有安神健脑，消肿利尿，预防便秘，消食开胃促进食欲，清肺化痰，改善皮肤，的功效，还可以祛除胆固醇的功效，茼蒿的做法很多，清炒茼蒿，茼蒿炒鸡蛋，凉拌茼蒿，茼蒿炖带鱼等都是不仅味道好还具有健康养生的食疗佳品。

随着社会的发展和进步，越来越多的朋友意识到养生的重要性，其实，健康养生并不难，只要日常生活中养成预防疾病的意识，选择对身体有益的食物是可以养生健康的。